40 dkg liszt, 2 csomag sütőpor, 1 tk só, 1 ek cukor, 6 dl tej, 2 db tojás, 10 dkg vaj.
A vajat egy bögrében beteszem a mikróba 1 percre. Közben jól összekeverem a lisztet a cukorral és a sütőporral. A halom közepébe egy kisebb mélyedést csinálok és abba öntöm a vajat. Majd szép lassan keverés közben adom hozzá az előzőleg összekevert tojást és a tejet. Addig keverem,amíg csomómentes nem lesz.
Lassú tűzön kell sütni, mert kb.1 cm magasra feljön és hagyni kell átsülni.
Rögtön dupla adagot csinálj!!!! :)
Elkészítés A diót megdaráljuk. A cukrot a felhasított vaníliarúddal 1/2 dl tejben kevergetve felforraljuk, lehúzzuk a tűzről és belekeverjük a diót, esetleg egy kanál rumot (nem f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy villával eldolgozni a vajat a lisztben. Hozzá a többi hozzávaló: a dió, a vaníliás cukor, a 4 kanál cukor. Kézzel összedolgozni,ha kicsit darabos,hozzá a tejfölt és ismét ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy klasszikus tepsit sütőpapírral kibélelünk, a sütőt pedig 180 fokra előmelegítjük. A tésztához a tojásokat a cukorral habosra verjük. Óvatosan, lassanként adagolva hozzákeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű