Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 1 tk só, 1 tk cukor, 1 tk szódabikaróna, 2 pohár (150g-os) kefír vagy joghurt, 2 dl víz.
Elkészítés:
A sütőt 200 C-ra kapcsoljuk.
A száraz hozzávalókat egy keverőtálba szórjuk, majd a közepébe beleöntjük a kefírt és a vizet. Kézzel összedolgozzuk - nem kell dagasztani!!!! A lényeg, hogy lágy tésztát kapjunk, amit kerekre igazítunk és beleemeljük egy sütőpapiros tepsibe. Vizes kézzel a tetejét elsimogatjuk, hogy picit simább legyen, majd bevagdossuk.
Bő 30 perc alatt megsül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Mérjük ki és külön edényben keverjük össze a folyékony és a száraz hozzávalókat. Öntsük őket egybe és gyúrjuk össze. Pihentessük 5 percig. Ezután lisztes felületen gyúrjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejbe belekeverünk egy kávéskanál cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. (Az élesztő felfuttatása nem nagy művészet, nekem akkor válik be a legjobban, amikor viszonylag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat összekeverni,(a rendes élesztőt is csak belemorzsolni),a vízzel jól eldolgozni,inkább lágy legyen a tészta,váljon el az edény falától,(kb.5 perc alatt kész),1...
Elkészítési idő: 13 óra Nehézség: Könnyű