Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Szilva likőr:
Elővettem 1,5 l-es befőttes üveget, 20-25 szem szilvát kimagozva beleraktam,
tettem bele egy vanília rúd amit kicsit középen megvágtam, ha kicsi akkor 3 ha nagyobb darab akkor 1 fahéj rudat, egy szép csokor illatos mentát,
erre öntöttem házi alma pálinkát 6 dl, lezártam az üveget, és egy hétig magára hagytam a terasz párkányon.. naponta megmozgatom..
egy hét után 40 dkg cukrot karamellizáltam, erre öntöttem én szénsavmentes ásványvizet, ésaddig forraltam amíg a karamell feloldódott, ezt teljesen lehűtöttem és a pálinkához öntöttem.. ezt is hagytam 7 napot a teraszon...majd üvegekbe szűrtem.
Trükkök, tippek, praktikák:
Valami hihetetlen finomságot sikerült alkotnom, valakinél láttam már ezt de én változtattam rajta a saját gondolatom szerint.
Ha valaki édeset szeretne ezeket próbálja ki, fogok még több félét készíteni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
1 kg málna 1 kg cukor 10 dl pálinka (törköly vagy vegyes gyümölcspálinka)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
üvegekbe fejtve hűvös helyen tároljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összeturmixoljuk, pohárba öntjük. A pohár tetejére sablont teszünk, és őrölt vaníliával megszórjuk.
Elkészítési idő: 3 perc Nehézség: Könnyű