1/4 kg margarin,
20 dkg porcukor,
25 dkg tejpor,
23 dkg kókuszreszelék,
1 cs. van.cukor,
1 1/2 dl viz
A vizet felforraljuk és a tűzről levéve, beletesszük a 23 dkg kókuszreszeléket. Kikeverjük a margarint a porcukorral , belrakjuk a tejport, a van.cukrot. Ezt jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a kókuszrezeléket., megint jól összedolgozzuk.
Egy éjszakára, de legalább 7-8 órára hűtőbe rakjuk.
Az idő letelte után kis gombocokat formálunk belőle, melynek a közepére 1 szem mogyorót, vagy mandulát teszünk, majd meforgatjuk kókuszreszelékben.
Tészta: A lisztet, vajat, szalalkálit összemorzsolni, a tojással, tejjel összedolgozni. 4 cipót kell formázni az adagból. Egyenként nagy tepsi méretűre nyújtani, aranyszínűre sütn...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A golyókat kókuszba forgatjuk.
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Az egész kekszeket alaposan ledaráljuk, majd olvasztott vajat adunk hozzá és szép sima masszává dolgozzuk.A masszát egy kisméretű kb. 16 cm tortaforma aljára nyomkodjuk és egy órát...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű