Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
70 dkg liszt
1 dl étolaj
2 db egész tojás
1 kávéskanál cukor
1 pohár natur joghurt (vagy tejföl, ha nincs joghurt)
2 dl tej
5 dkg élesztő
Továbbá:
25 dkg margarin
1 evőkanál só
1 tubus készen kapható pizzakrém
A tetejére:
1 db tojássárgája
ízlés szerint reszelt sajt
magok (szezám, napraforgó, kömény)
- See more at: http://receptvarazs.hu/receptek/recept/pizzas_kifli1#sthash.NIhtfp0w.dpuf
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos tejben feloldott cukorban felfuttatjuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk, kidagasztjuk. Ha megkelt, még egyszer átgyúrjuk, és 8 cipót formázunk belőle. A margarint egy csapott evőkanál sóval kikeverünk, majd 4 felé osztjuk.
A cipókat egyenként kerekre kinyújtjuk kb. 30 cm. nagyságúra, megkenjük a sós margarinnal, rátesszük a másik kinyújtott lapot és megkenjük pizza krémmel. 8 szeletre vágjuk és feltekerjük. 32 db kifli lesz belőle. A tetejét megkenjük tojással és reszelt sajtot teszünk rá, de szórhatunk rá szezám-, vagy napraforgó-, vagy köménymagot. Előmelegített sütőben aranysárgára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Kovász: Egy mély gyúrótálban dolgozzunk össze 10 dg lisztet 0,8 dl langyos tejjel, 1,5 dg elmorzsolt élesztõvel, egy csipet aszkorbinsavval, és letakarva tegyük meleg helyre. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szárazanyagokat összekevertem, bele a nedveseket, és végén az olajat, dagasztógéppel kikevertettem, majd olajjal vékonyan kikent és rizsliszttel megszórt jénaiba tettem, vizes k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű