Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg csirkemellet
6 gerezd fokhagyma
friss zöldpetrezselyem
fél zellergumó
1,5 dl főzőtejszín
2 evőkanál tejfől
1 evőkanál liszt
olívaolaj
só, bors
Elkészítés:
A csirkemellet felkockázzuk, egy kis olívaolajon 6-8 percen át pirítjuk, majd a megtisztított zellergumót is vékony szeletekre vágjuk és hozzáadjuk. A főzőtejszínt összekeverjük a tejföllel és a liszttel. Arra figyeljünk, hogy csomómentes legyen! Ezzel felöntjük a csirkét, közben a zöldpetrezselymet is apróra vágjuk és rászórjuk a csirkére az összezúzott fokhagymagerezdekkel együtt, sózzuk, borsozzuk. Puhára főzzük a szószban és rizzsel, vagy párolt zöldségekkel tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Mennyei főétel! Hamar elkészül, így egy fárasztó nap után is könnyen összedobhatjuk az ínycsiklandó vacsorát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A hagymát megtisztítjuk és kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott húst és pár percig pirítjuk, majd felöntjük egy kevés vízzel, hogy ne égjen oda. A paradicsomot és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sózzuk és borsozzuk a csirkét. A következő lépésben rántott húsként panírozzuk be. Mártsuk bele a tojásba, majd a zsemlemorzsába. Ha az utolsó kockát is bepaníroztuk, akkor süssük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű