20 dkg csokoládé /lehet vegyesen tej és ét/
10 dkg vaj/margarin
1-2 evőkanál kakaó /elhagyható/
a hozzávalókat gőz felett megolvasztjuk és elkeverjük
15 dkg kókuszreszelék
1 tubus sűrített tej
rum /tetszés szerint/
ezt is összekeverjük
a megolvasztott csokoládét az előkészített kapszlikba kanalazzuk /kb a felét a csokinak/, hűvös helyre tesszük, hogy megdermedjen, majd a kókuszos keveréket is belekanalazzuk és a maradék csokit ráöntjük a tetejére, majd egy kis várakozás után rászórjuk a díszítést. /ne hagyjuk teljesen megdermedni, mert akkor lehullik a díszítés, azonban, ha túl lágy, akkor belesüpped/
a díszítéshez használhatunk: kókuszt,tortadarát,gyöngycukrot /ami van otthon/
ebből a mennyiségből 14-16 db lesz a kisebb méretű /3.5x2.7 cm/mignon kapszlikat használva
Másfél citrom héját lereszeltem. 3 citrom levét kifacsartam (később még egy felet hozzá adtam, hogy még savanykásabb legyen) és a 10 dkg cukorral, az egész tojásokkal és a tojások...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra keverjük, a rizslisztet a sütőporral és a kakaóporral összekeverjük, felverjük a tojás fehérjét, majd az egészet óvatosan...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Könnyű
összekutyulod golyókat csinálsz belőle vagy lapítottat vagy hosszút, ahogy kedved van ha akarod, beforgatod zsemlemorzsába vagy ilyesmibe forró olajban kisütöd
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű