20 g Szafi Fitt paleo sütőliszt
35 g Szafi Fitt tápiókaliszt
65 g víz
Spenót:
3 gerezd fokhagymát kevés kókuszolajon (ezt használtam) megfonnyasztottam (nem pirítottam meg!), adtam hozzá egy evőkanál tápiókalisztet, hozzáadtam a spenótot (én most 450 g mirelitet használtam, frissből még sokkal finomabb), a sót és a borsot, felöntöttem kb. 1 dl növényi tejjel és készre főztem.
Sűrű palacsinta tészta, amit olajos palacsinta sütőben kisütöttem
A kisült palacsintatésztákba töltöttem a spenótot, negyedbe hajtogattam, és natúr joghurttal megkentem a tetejüket. Végül megszórtam reszelt sajttal és a sütőben megsütöttem.
A paradicsomot dobd forró vízbe, hogy könnyen lehúzhasd a héját, majd karikázd fel. A többi zöldséget szintén hámozd meg, és vágd vékony szeletekre, majd rendezd el őket egy olajja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tököt megmos, feldarabol, sütőpapíron elrendez. Mézzel megcsurgat (+egyéb fűszerek). 200 fokos EM sütőben 30 perc. 180 fokra vissza, 15 + 10 + 10 + 5 percek - míg el nem készül....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A spenótleveleket kb. 1 perc alatt az olívaolajon megfonnyasztjuk, kicsi sót lehet tenni hozzá. Rátesszük a kenyérre, arra paradicsomszeleteket és sajtot. Így sütőben megsütjük.
Elkészítési idő: Kb.15 perc Nehézség: Könnyű