Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4kg uborka
1 kg hagyma vékonyra szeletelve
3 dl víz
4 dl 10%-os ecet
1dl só
8dl cukor
6-7 babérlevél
1 ek mustármag
1 ek natrium-benzoát.
Elkészítés:
Egy napig állni hagyjuk, majd üvegekbe merjük és a saját levével felöntjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Írta: Marozsán Zsuzsa
Savanyú káposzta
Írta: Lieber Margit
Dobálós savanyúság
Az edény lehet műanyag, üveg, cserép vagy zománcozott edény, de ügyeljünk rá, hogy ép legyen a zománcozás, mert a lé fémmel nem érintkezhet. Lefedjük, majd sötét hűvös helyen tárol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Csekő Andrásné
Céklás káposzta--remek!
24 órát állni hagyni, néha átforgatni, majd sterilizált üvegbe tölteni Hidegen, mint a káposzta salátát
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű