Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 cs spagetti
2 db közepes répa
kb 40 dkg édes káposzta.
kb 1 dl sötét szójaszósz
Illatos omlós csirke hozzávalók:
1 db csirkemell ( csíkokra vágva mert úgy kiadósabb)
4 evőkanál keményítő
2 tojás
tej
liszt
1 teáskanál sütőpor
1 mokkás kanál szójaszósz
Elkészítés:
A vizet felteszem forrni, répát és a káposztát összevágom vékony csíkokra.
A wokot felmelegítem amilyen forróra csak tudom bele teszek kb fél deci olajat, aztán a káposztát, így pirítom pár percig majd mehet bele a répa is. Kb 5 perc folyamatos kevergetés után felöntöm 1 dl vízzel és tovább főzöm úgy 10 percig, majd meglocsolom a szója szósszal. A közben kifőtt tésztát rászedem a zöldségre (ha szűröd akkor fogj fel egy kis vizet kellhet még). Össze sütöm az egészet, ha kell még teszek rá szóját is és vizet is a megfelelő állag eléréséig.
Csak a tészta főző vizét kell sózni!
A tojást lazán felverem beleteszem a keményítőt kikeverem majd annyi lisztet és tejet teszek hozzá hogy elég legyen a húshoz, sűrű palacsinta tészta állagnak kell lennie.
A húsokat sózom borsozom és picike fokhagyma sót adok hozzá, a masszába teszem a szójaszószt. A csirkemell darabokat megforgatom lisztben, belemártom a masszába és bő forró olajban kisütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A combokat alaposan megmostam, a felesleges szőröktől és egyéb maradványoktól megtisztítottam. Óvatosan a bőr alányúltam és amennyire csak tudtam elválasztottam a hústól, elkerülve...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Melegítsd elő a sütőt! Tisztítsd, hámozd meg, majd vágd apró kockákra és sózd be a cukkiniket. A hagymát is aprítsd, kis olajon pirítsd meg, majd add hozzá a levétől megfosztott c...
Elkészítési idő: 50 Nehézség: Közepes
Lehetőleg minél nagyobb szeletekre vágjuk a csirkemellet. Krémesre keverjük az olajat a zúzott fokhagymával, a borssal, a sóval, és a hús minden oldalát bedörzsöljük a keverékkel....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű