Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
kb 12 dkg kókuszvirágcukor
5 tojás
1 csomagvaníliás cukor
citrom
1 dcl olaj (kókuszzsír)
1 dcl meleg viz
25 dkg alakor ősbúza finomliszt
3/4 csomag sütőpor
mazsola
karobpor
Elkészítés:
Kb 12 dkg kókuszvirágcukrot, 5 tojássárgáját, 1 cs vaníliás cukrot (ki lehet hagyni, akkor kicsit több cukor kell), kevés citromlevet és héjat összekeverjük. Hozzáadunk 1 dcl olajat (kókuszszír), 1 dcl meleg vizet. Ezzel ismét habossá keverjük. Ezek után hozzáadunk 25 dkg alakor ősbúza finomlisztet. 3/4 csomag sütőport, végül az 5 tojás habját. Szórhatunk bele mazsolát is. Felét beleöntjük a kikent formába (szilikont nem kell), másik felébe karobport szórunk és elkeverjük, majd ezt is hozzáöntjük a formába. 180 C fokon sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kedves fittmamik, anyukámmal kikísérleteztünk egy egészséges tésztareceptet,amely kiváló kuglófnak, muffinnak, gyümölcsös tortának,piskótaalapnak,őzgerincformába is,igazan univerzális és nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A hozzávalókat összekeverjük, majd kókuszolajjal kikent, felforrósított szendvicssütőbe kanalazzuk és készre sütjük. Kb. 6-7 perc alatt.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A száraz és a folyékony hozzávalókat külön edényben összekeverjük, majd összedolgozzuk. 5 perc pihentetés után nedves kézzel kenyeret formázunk és sütőpapírral bélelt tepsibe te...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
összekeverni, fél órát kelni hagyni, átgyúrni, formába tenni, fél órát állni hagyni, utána sütni.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes