Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tojás
1 csipet sütőpor
2 evőkanál krémsajt
1/2 evőkanál fokhagymapor, melyet persze kiválthatsz préselt fokhagymával is
Eközben a címlapon
1/2 evőkanál oregano
3 szelet mozzarella
2 evőkanál vaj
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 160 fokra.
Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral.
Válaszd ketté a tojásokat, a tojásfehérjéket a sütőporral verd kemény habbá.
Keverd krémesre a tojássárgákat a krémsajttal.
Óvatosan add egymáshoz a két keveréket, vigyázva, hogy ne törjön össze a hab.
A sütőpapírra halmozz egymástól kényelmes távolságra kis adagokat, 18-20 percig süsd aranybarnára.
Amíg sülnek a kenyérkék, olvaszd fel a vajat egy serpenyőben. Keverd hozzá a fokhagymást és az oreganót.
Nyisd ki a sütőt, kend a kenyérkék tetejére a fokhagymás vajat, és fél-fél szelet mozzarellát.
Süsd tovább a fokhagymás, vajas, sajtos kenyérkét további 2 percig, amíg a sajt szépen megolvad és megpirul a tetejükön. Apró magvakat is szórhatsz rá.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nem paleo, de SZÉNHIDRÁTSZEGÉNY
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A felkockázott szalonnát egy serpenyőben az olivaolajon enyhén ropogósra sütjük. Hozzáadjuk a kockára vágott cukkinit és puhára pároljuk. Só, bors, majd ha kész van a zúzott fokhag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Előmelegítem a sütőt 170°C-ra, kifőzöm a finommetéltet. Egy tálba helyezem a túrót, a porcukrot, a tejfölt, a citrom reszelt héját és a kikapart vaníliarúd belsejét....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Nehéz
Elektromos habverővel felvertem a tojást a sóval, jó habosra, lassan hozzáadagoltam a forró vizet, majd a kefirt, közben tovább habosítottam. Egy mélyebb edénybe szitáltam a liszte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű