Elk. idő: 20 perc
Adag: 3-4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg zöldborsó
3dl tej
só, bors
1 csokor petrezselyem
2dl tejföl vagy zsírszegény tejszín
1/2 ek étkezési keményítő
Elkészítés:
A zöldborsót 3dl tej és 3dl víz keverékével puhára főzzük.Ha megpuhult, akkor a tejfölös keményítővel behabarjuk főzelékünket.
Végül pedig az apróra vágott friss petrezselyemmel koronázzuk meg.
Trükkök, tippek, praktikák:
Május végén június elején leszüretelt saját borsóból igazán Isteni, így nem csak a főzés miatt lehetünk büszkék magunkra:-)
Vetésre fel!!!
Rántott parízerrel előcsalogathatjuk a sulis ebédek emlékét:-)
Diétázok párolt csirkemellel is ehetik és persze a habaráshoz zsírszegény tejfölt és szénhidrát csökkentett lisztet használjanak.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Előző este beáztatjuk a megmosott, meg tisztított lencsét. Másnap leszűrjük. A hagymát apróra vágjuk. A szalonnát fölkockázzuk és zsírjára sütjük. A zsírban üvegesre pirítjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A sárgaborsót megmossuk, majd sós vízbe feltesszük főni. Amikor a sárgaborsó megpuhult belekavarjuk a tejfölt. A tükörtojásokat megsütjük, szív alakúra kiszúrjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk az olajon. A tököt besózzuk, majd kicsit állni hagyjuk, kinyomkodjuk, és a hagymára tesszük, átforgatjuk, rátesszük a finomra vágott kap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű