Elk. idő: 45 perc
Adag: 3
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
» 1 tojás
» 1 bögre tej (2,5 dl )
» 1 bögre liszt
» 1/4 kg túró
» 2 evőkanál oliva olaj (az edény kikenéséhez )
» 5 dkg trappista sajt
» 1 csapott tk. só
Elkészítés:
A tojást felverem a tejjel, bele szórom a lisztet, az össze tört túró, + a reszelt sajtot és a sót. Jól összekeverem a lábast ki kenem az olajjal és felforrósítom, beleöntöm az elkészített masszát. Erős tűzön sütöm fedő alatt kb. 3 percig, majd két lapos fakanál segítségével megfordítom és még sütöm amíg szép piros nem lesz, már fedő nélkül.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez egy Grúz étel, nekem is ajánlották, nagyon finom és ami nem mellékes kevés költségből három személynek kiadós reggeli akár egy csésze teával is .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tésztát kifőzzük (a vízhez adjunk egy kis sót és pár csepp olajat), közben megpirítjuk a szalonnát és elkészítjük a túrós-tejfölös keveréket. Veszünk egy tálat, hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Tésztát kifőzzük, leszűrjük, félretesszük. Kockákra vágott csirkemellet hagymakrémmel kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk a hámozott, kockázott paradicsomot és a fűszereket. 2 dl vízze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megfőzöm, összetöröm és kihűtöm. Ha kihúlt mehet bele a liszt, só, olvasztott margarin, tojás. Tésztát gyúrunk belőle (a lisztet óvatosan, attól függően mennyit vesz fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű