Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Csirkemell
Penne tészta
Knorr mézes-mustáros szósz 525g
Izlés szerint:
Oregano
bors
só
fokhagyma granulátum
Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk, és kedvünk szerint csíkokra, kockákra vágjuk. Megfűszerezem. Megpároljuk és kicsit át pirítjuk kevés olajon.
Amikor megpuhult rá öntjük a szószt és összeforraljuk.
Penne tésztát sós vizben ki főzzük!
Trükkök, tippek, praktikák:
Aki szereti a hegyes erős paprikát vághat bele !
Ha szósz nélkül szeretnénk és saját magunk szeretnénk elkésziteni akkor ugyan úgy megpároljuk és megpiritjuk a húst.
fűszert: oregano, majoranna, bors, só, kevés ételizesitő, kevés rozmaring-ot teszünk bele.
1 ek. Mézet keverünk hozzá és 1 ek mustárt teszünk bele ( izlés szerint)
összeforraljuk, amikor puha a hús hogy sűrűbb legyen kis tefölt lisztel csomómentesre keverünk és bele tesszük. Össze rottyantjuk. (használhatunk esetleg főzőtejszint a tejföl helyett)
A mézes-mustáros szószokat sokáig salátaöntetként lehetett elképzelni, és még így is bizarrnak tűnt, hát még a húson! De az amúgy karakter nélküli csirkemellnek jót is tesz, ha minél markánsabb ízvilágba borítjuk.
:)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tojást felverem a tejjel, bele szórom a lisztet, az össze tört túró, + a reszelt sajtot és a sót. Jól összekeverem a lábast ki kenem az olajjal és felforrósítom, beleöntöm az elk...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A joghurtot elkeverjük az olajjal, vagy az olvasztott, de kihűtött vajjal. Hozzáadjuk a sót, a cukrot és beleszitáljuk a lisztet, majd az élesztőt. Meggyúrjuk a tésztát, letakarjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mérjük ki egy edénybe (a liszt kivételével) a hozzávalókat, kézi habverővel jól keverjük el, majd adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk össze. Pihentessük 10 percig. Addig béleljü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű