Cseppek:
20 dkg túró
3 ek cukor
1 tojássárgája
5-6 ek kókusz
Massza:
20 dkg ráma
15 dkg cukor
3 tojás
2,5 dl tejföl
3 ek tej
30 dkg liszt
1 cs sütőpor
2 ek kakaópor
Tetejére:
1 cs vaníliás puding
10 dkg cukor
4 dl tej
10 dkg ráma
Cseppek: golyókat formálunk belőle és fél órára a fagyasztóba tesszük
A cukrot és a rámát kikeverjük majd hozzáadjuk a többi alapanyagot. A masszát kettéválasztjuk egyik felébe kakaóport keverünk. A kakaósat tesszük előbb a tepsibe, majd rá a fehér massza és belesüllyesztjük a fagyott cseppeket.
Tetejére vanília puding felfőzve a cukorral és a tejjel, ha kihűlt a rámát belekeverjük.
Hozzávalók:
0,5 l tej
1 tojás
15 dkg cukor
3 ek liszt
1 cs vaníliás cukor
Elkészítés:
A tejet sűrítsük be krém állagúra. Öntsük a lehűlt tésztára, szórjuk meg kakaóval vagy csokoládéreszelékkel.
A tészta hozzávalóit kikeverjük robotgéppel. 5 tojásfehérje + csipet só: kemény habbá verjük. Óvatosan összeforgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A túrós krémet habzsàkba...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Gyúrjuk össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát hűvös helyen legalább 2 órán keresztül. A kiszúróval vágjuk ki a kekszkarikákat, majd mintázzuk meg őket a pecséttel, ezt kö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 dl tej,keményítő,liszt és kakaó összekeverni. a maradék tejet pedig a sóval és a cukorral felforraljuk, majd állandó keverés mellett hozzáöntjük a lisztes, tejes keveréket és sűr...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz