Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 dl tej (60°)
2 tk porcukor
5 dkg élesztő
80 dkg liszt
2 csapott kk só
(ízlés szerint esetleg tört burgonya, étolaj)
Elkészítés:
A tálba először a tejet öntjük és belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot. Azután liszttel és a sóval lágy galuska állagúra dolgozzuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Villával összetörtem az édesburgonyát, belekavartam a tojássárgáját, liszteket, fűszereket, és a kockázott szalonnát. Kerek szilikonformába tettem, tetejére még szalonnát rakosgat...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
az alapanyagokból kemény tésztát gyúrunk szikkadni hagyjuk 15-2o percet nagylyukú reszelőn lereszeljük szárítjuk még 3o percet, majd a fővő leveshez adjuk
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A káposztát lereszeljük, sózzuk, majd olajon megpirítjuk. A tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük, majd hideg vízzel leöblítjük és elkeverjük egy-két kanál olajjal. Után...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű