Hozzávalók (18 as forma)
Piskóta:
6 db tojás
6 csapott ek Mester süteményliszt
6 ek DW porcukor helyettesítő
1 cs sütőpor
1 ek vanília aroma
Krém:
30 dkg fagyasztott erdei gyümölcs
kb 3-4 dl víz
4 ek Mester vaníliás pudingpor
kb 3-4 ek útifűmaghéj (ezt látni fogjuk, hogyan zselésedik a krémünk!!
ízlés szerint édesítő
+ mester diabetikus étbevonó
Elkészítés:
A piskótához a a tojásokat kettéválasztjuk. majd a fehérjéből kemény habot verünk, aztán lassan mindent adagolunk hozzá.
Majd három lapot sütünk belőle!
A krémhez az útifűvön kívül minden egy lábasba teszünk, majd összefőzzük, majd kb a háromnegyedét leturmixoljuk, majd hozzáadjuk az útifűmaghéjat, bezselésítjük.
Megtöltjük a lapokat, majd hagyjuk egy éjjelre a hütőben, majd másnap csokival borítjuk, gyümölccsel díszítjük.
A masszát sütőpapírral bélelt tortaformában kézzel nyomkodtam szét, tetejét villával megszurkáltam. Pontosan nem tudom meddig sült, tűpróbát csináltam és kicsit lecsíptem a tetejé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet keverjük össze egy csipet sóval, a darált dióval, a szódabikarbónával, a sütőporral, a szerecsendióval, a gyömbérrel és a fahéjjal. A sárgarépát reszeljük le egy kisebb...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A 4 tojássárgáját elkeverjük a cukorral, a citrom levével, és a héjával, a borral, és gőz felett sűrűre főzzük. Mikor sűrűsödni kezd, levesszük a gőzről, hozzákeverjük a rumot és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes