Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 kg hámozott, magozott körte
1 közepes sárgadinnye (meghámozva, szeletelve)
1 kg cukor
1 db citrom
1 rúd vanília
1 teáskanálnyi nátrium-benzonát
2,5 l víz
Elkészítés:
A körtedarabokat a sárgadinnye szeletekkel, citromkarikával vegyesen üvegekbe rakjuk, a többi hozzávalóból szirupot főzünk. Ha a cukor elolvadt, a szirupba keverjük a natrium benzonátot is, és a forró szirupot az üvegekbe merjük. Az üvegeket a szokott módon lezárjuk, és száraz dunsztba tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Tölteni való paprika télire
Mossuk meg a paprikát, tisztítsuk meg, majd tegyük forró vízbe 15 perce, de főzni nem kell. A paprikát megpuhulnak és könnyen üvegekbe tudjuk majd tenni. Készítsük el a savanyúság...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesÍrta: Lakatos Dezsőné
Szőllő lekvár-
Felfőzzük a hozzávalókat és a pektint hozzáadjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Mamika
Meggyszörp
