Hozzávalók 6 darabhoz: 2 dkg Szafi Fitt kókuszolaj 2 tojás 3 dl meleg víz nagy csipet só kb. 3 dkg Szafi Fitt négyszeres erősségű édesítő 1 tk vanília aroma 5 dkg Cocomas 1 tk szódabikarbóna 1 csapott ek citromlé 11 dkg NoCarb rost sütőliszt kb. 1 csapott ek őrölt fahéj vagy akár kakaópor
A fahéj kivételével a hozzávalókat megfelezzük. Az egyik részéből ruganyos tésztát állítunk össze, a másik felével ugyanígy járunk el, csak hozzáadjuk a fahéjat is. Mindkét tésztarészt 6 egyforma darabra osztjuk. Egy fehér és egy sötét részből vékony csíkot sodrunk, egymás mellé fektetjük őket, majd csigaszerűen feltekerjük őket. A végén a tésztát ellapítjuk és a briósok alá dugjuk. Sütőpapírra helyezzük az így elkészített briósokat, lekenjük kevés vízzel elkevert tojás sárgájával és 18 fokra előmelegített sütőben bő 30 perc alatt megsütjük.
http://triplaszathmary.blogspot.hu/search
A teljes adag tápanyagtartalma: - 413 kalória - 4 gramm fehérje - 2 gramm ch - 43 gramm zsír Darabonként: - 68,8 kalória - 0,6 gramm fehérje - 0,33 gramm ch - 7,1 gramm zsír
A cukrot a tojássárgájával, a langyos vízzel és az étolajjal kikeverjük. Az étolajat lassan adagoljuk hozzá, hogy össze ne kapja. Utoljára a lisztet és a felvert tojásfehérjét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejben elkeverek egy kanál cukrot, majd felfuttatom benne az élesztőt. Kimérem a lisztet, adok hozzá csipet sót, a 3 tojássárgáját, porcukrot, olajat és az élesztős teje...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat tálba rakjuk, és szép sima tésztának kidagasztjuk. Rögtön kitesszük nyújtódeszkára, és három részre osztjuk. Két egyforma és egy kicsivel nagyobb gombócot formázunk....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes