Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél kg fejtett bab
3db babérlevél
2 kk. só
1fej hagyma (egészben kell a levesbe tenni, majd kivenni, kidobni, csak az íze miatt kell)
Elkészítés:
A babot feltesszük főni a sóval, babérlevéllel és a hagymával. Ha puhára főtt 1 e.k. olajjal és 1 e.k. update liszttel rántást készítünk. Teszünk bele 1 kiskanál piros paprikát. Ha a rántás langyosra hűlt adunk hozzá 2dl tejet és 3 e.k. tejfölt. Simára keverjük, majd szűrőn keresztül a leveshez adjuk. Még egyet forralunk rajta és kész is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A lencsét egy éjszakra 1 liter hideg vízbe áztatjuk. Másnap a füstölt csülköt egy fazékban, 1,2 liter vízben feltesszük főni, majd 25 perc múlva hozzáadjuk a kockára vágott marhah...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
190C-on 45-50 perc alatt puhára sütöm a sütőtököt. (Ezt én úgy szoktam, hogy félbe vágom, kikaparom a magját és így teszem be a sütőbe, akkor nem kell a darabolásával, pucolásával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Burgonyát hámozok, darabolok és sós vízben puhára főzök. Amikor megfőtt, leszűröm, jól lecsepegtetem és összetöröm. Hagyom kihűlni. Amikor kihűlt, adok hozzá tojássárgáját, egy evő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű