1 kg főtt krumpli
2 tojás
10 dkg vaj
kevés liszt
só, bors
reszelt sajt
Krumplinyomóban törd át a főtt krumplit
Dolgozd össze a hozzávalókat
Annyi lisztet tegyél hozzá, hogy egy jól formázható masszát kapj
A vizes kézzel megformázott golyókat sorakoztasd kiolajozott tepsibe
Szórd meg reszelt sajttal
20 perc alatt 180 fokon alatt süsd aranybarnára
A lisztet a sóval összekeverem majd hozzáadom a tojásokat és annyi vizet, hogy egy könnyen szaggatható tésztát kapjak. Egy nagy fazékban felteszek vizet amibe egy kis sót és olaja...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A répát megtisztítjuk, és vajjal kikent tűzálló tálba sorakoztatjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a kakukkfűvel és a petrezselyem felével. A hagymát félbevágjuk, vékonyra szeletel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meghámozott krumplikat vágd fel vékony hasábokra. Tedd egy tál hideg vízbe és hagyd ázni legalább 30 percig. Szűrd le a krumplikat és alaposan törölgesd szárazra egy konyhai tö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű