Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Végy 1 kg darált húst és 1 egész csülköt!A csülköt babéros,sós,hagymás vízben megfőzzük!Ha megfőtt a felét ledaráljuk és hozzákeverjük a darált húshoz,ebbe rakunk még 2-3 fej vöröshagymát amit előzőleg kicsit megpirítottam egy kis zsiradékon,nem olajon!Hozzá teszem a húshoz,kb. 30 dkg rizs,ízesítem még fokhagymával legalább 8-10 gerezd,pici sóval de csak óvatosan mert a csülök is sós és a csülök főzőlé is amivel felöntjük,borssal és pirospaprikával
Elkészítés:
fűszerezzük!Betöltjük a káposztát és káposzta ágyra a fazékba helyezzük!A káposzták közé helyezzük a maradék csülköt és a csülök főzőlevével felengedjük,pár szem babérlevelet dobunk rá!A levet amit elfő folyamatosan pótoljuk,a végén fokhagymás piros rántással berántjuk!Friss házi tejföllel és ropogós kenyérrel tálalom!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A krumplit megfőzzük, mikor kész beletörjük a vízbe, amibe főztük és hozzákeverjük a lisztet. Amikor összeáll kiszaggatjuk és forró zsíron megpirítjuk. Tetszés szerint pirított hag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajtot vékony szeletekre vágjuk. A tojásokat tálba ütjük, sózzuk, villával felverjük. A kenyereket egymás mellé tesszük, mindegyikre teszünk szeletelt sonkát, majd a sajtból (...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A carbonara spagetti receptjével kapcsolatban van egy jó hírem és egy rossz. A rossz az, hogy amit Olaszországon kívül általában ezen a néven szolgálnak föl – spagetti tejszínes, s...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű