Családireceptkönyv.hu

Bögrés krémes meggyes-mákos kocka


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A tésztához
25 dkg mák
1 bögre finomliszt
20 dkg porcukor
1 tk sütőpor
2.5 dl tej
2 ek napraforgó olaj
1 db tojás
450 g meggybefőtt (magozott)
A krémhez
1 tasak vaníliás pudingpor
3 ek cukor
4 dl meggylé (a befőtt levéből)
A tepsi előkészítéséhez
2 ek vaj
2 evőkanál finomliszt
A tetejére
3 ek porcukor

Elkészítés:


A meggybefőttet lecsöpögtetjük, és a levét is félretesszük.
A hozzávalók kiméréséhez egy 2,5 dl-es börgét használunk. A mákot, a lisztet, és a porcukrot egy tálba mérjük, hozzáadjuk a sütőport és az egészet jól összekeverjük. Ezután beleöntjük az olajat, hozzáadjuk a tojást és a bögre tejet kisebb adagokban hozzáöntve a tésztát simára keverjük.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, beledobáljuk a lecsöpögtetett meggybefőttet, majd előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Tűpróba!
Amíg sül, addig elkészítjük a krémet. A vaníliás pudingport és a 3 kanál cukrot egymással elkeverjük. A meggybefőtt levélből kimérünk 4 - 4,5 dl-t, és ezt is hozzáöntjük a pudingporhoz. A tálat mikrohullámú sütőbe állítjuk, és a legmagasabb fokozaton 5 percig főzzük. Félidőben egyszer kivesszük és átkeverjük.
Az elkészült meggyes pudingos krémet ezután hagyjuk langyosra hűlni. Időnként keverjük át.
Amikor a mákos sütemény készre sült, kifordítjuk a tepsiből és hűlni hagyjuk. Egy jó éles késsel középen félbe vágjuk, majd az alját visszatesszük a tepsibe, amiben sütöttük. Erre rákenjük a pudingos-meggyes krémet, és a sütemény másik felével beborítjuk. Szeletelés előtt legalább 2 órát állni hagyjuk, hogy a krém kellően megszilárduljon benne, különben kifolyik. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Bögrés krémes meggyes-mákos kocka

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csodakeksz M&M`s cukorkával (sutitakarok.cafeblog)
Csodakeksz M&M`s cukorkával (sutitakarok.cafeblog)

Az a nagyon jó még ebben a kekszben, hogy a tésztájához csak annyit kell csinálni, hogy mixerrel kihabosítjuk a vajat a cukorral, vaníliás cukorral, meg a tojássárgájá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mézes puszedli
Mézes puszedli

Elkészítés 1. A tészta száraz összetevőit egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a tojássárgáját, a margarint, a mézet és összegyúrjuk a masszát. 2. Egy sütőpapírra...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Szedres-áfonyás-nektarinos túrókrém
Szedres-áfonyás-nektarinos túrókrém

A tejszínt keményre felverjük, hozzáadjuk a túrót, cukrot, vaníliás cukrot és a csomagolás szerint elkészített zselatint. Az áfonyát és szedret, kevés cukorral vagy mézzel összetör...

Elkészítési idő: 0,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk