Az alaphoz:
50 dkg gesztenyepüré
25 dkg darált keksz
5 dkg vaj
5 evőkanál tej
2 evőkanál rum
A krémhez:
8 dkg főzhető vaníliás pudingpor
6 dl tej
25 dkg vaj
20 dkg cukor
1 teáskanál vaníliáscukor
A tejszínes réteghez:
2 dl tejszín
A díszítéshez:
Kakaópor
Az alaphoz a gesztenyemasszát, a darált kekszet, a vajat, a tejet és a rumot összegyúrjuk, majd egy 25 x 25 centis brownie formába nyomkodjuk. A tejből és a vaníliás pudingporból sűrű krémet főzünk. Kihűtjük. A vajat a cukorral habosra keverjük. Ízesítjük a vanília kivonattal. Evőkanalanként hozzákeverjük a vaníliás pudingot. Rásimítjuk a gesztenyés rétegre. A tejszínből kemény habot verünk. Rákenjük a sárga krémre. Végül a tejszínhabra kakaóport szorunk. Azonnal fogyasztható.
A tészta hozzávalóiból linzer tésztát készítünk. A kosárkákat zsíradékkal bekenjük és vékonyan belenyomkodjuk egyenletesen a tésztát a kosárkákba egészen a pereméig .A tojás fehé...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
• A lisztet elkevertem a sütőporral, majd gyúródeszkára szitáltam. • Hozzáadtam a sót és a zsírt, elmorzsoltam. • Belekerült a tojássárgája és a tej, amikkel egynemű tésztává dol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Habverővel keverje habosra a joghurtot. Adja hozzá a citrom levét és lereszelt héját. A zselatint 1 evőkanál forró vízben oldja fel, majd a keverje a joghurtba. Végül adja hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű