300 g málna
3 ek limelé
2 ek barna cukor
1 közepes db avokádó (érett)
600 ml író
só ízlés szerint (Fleur de Sel)
A 4 pohár karimáját a limelébe merítjük, majd megforgatjuk a cukorban és hagyjuk száradni.
Az avokádót félbevágjuk, a magot eltávolítjuk, a húsát egy kiskanállal kiszedjük, durvára vágjuk.
Az avokádót a málnával, maradék limelével és az íróval pürésítjük. Sóval ízesítjük. Az előkészített poharakba töltjük.
Író helyett elkészíthetjük kefirrel is.
Turmixolás után tejszínhabbal szolgálhatjuk fel, és aprított meggydarabkákkal diszítjetjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládéturmixhoz a tejet langyosra melegítjük, belereszeljük a csokoládét. Addig keverjük, amíg fel nem oldódik a csokoládé, majd félretesszük, míg ki nem hűl. A fagylaltot és...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A gyömbért meghámozom, felszelem julienne-re, vagyis csíkokra. A fügéket megmosom és óvatosan, hogy szét ne nyomjam, karikára vágom. Szélesebb szájú üvegbe dobálom először a gyöm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű