Elk. idő: 7 perc
Adag: 3 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Friss pesto
2 gerezd fokhagyma
2 ek fenyőmag (frissen pirítva)
6 ek olívaolaj
1 csokor bazsalikom
1 kávéskanál só
1 késhegynyi fekete bors (frissen őrölve)
Leveshez
7.5 dl víz
38 dkg zöldborsó
1 teáskanál só
2 közepes db újhagyma (egészben)
0.5 teáskanál limelé
4 ek pesto
Elkészítés:
A vizet felforraljuk, a zöldborsót beledobjuk, és ha újra felforrt 7 percig főzzük, hozzáadva a sót és az egész újhagymákat.
A főzési idő végeztével az újhagymákat kiemeljük, belecsavarjuk a lime levét és hozzáadjuk a pestot, majd botmixer segítségével összemixeljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
• Pulykahusit főzni, • apróhúsból pörköltöt csinálok, • ha puha, bele: sárgarépa, fehérrépa, zeller, zöldborsó, megpárolni, zsírjára sütni, bestaubolni, (liszttel megszórni, fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A spárgasípokat megmossuk, lecsöpögtetjük. A fejeket (a spárga csúcsos végeit) 3 cm hosszúságban levágjuk, és félretesszük. A többit a talpától kezdve megtisztítjuk, és apróra vágj...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Könnyű
A bacont egy cseppnyi olajon megpirítjuk, a hámozott, magvazott tököt kockára vágjuk, a szalonnán 10-15 percig pároljuk, hozzáadunk egy rozmaringágat, egy csipet frissen reszelt sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű