vaj 15 g
tyúk tojás 2 db • újhagyma 150 db • só
tortilla 1 db • retek 1 db • jégsaláta 1 liszt
A serpenyőn felolvasztunk egy kis vajat.
A tojásokat jól szétkeverjük, enyhén megsózzuk és ráöntjük a felmelegített serpenyőre. Hozzáadhatunk zöldhagymát, vagy friss fűszernövényt(majoránna, bazsalikom). Amikor már az omlett a tetején nem folyós, átfordítjuk néhány másodpercre a másik oldalára is.Az omlettet ráhelyezzük a tortilla lapra. A omlett felét körberakjuk piros retekkel, és egy saláta levéllel. A tortillát összetekerjük, félbevágjuk, és már tálalhatjuk is.
A cukkinit megmosom, nagylyukú reszelőn lereszelem. A hagymát finomra vágom, kevés olívaolajon megpárolom, a végén a megroppantott fokhagymát is megfuttattom az olajon. Hozzáadom a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt, megtisztítjuk majd rózsáira szedjük, majd ételízesítős vízben körülbelül 10 perc alatt félpuhára főzzük. Leszűrjük, majd félretesszük. A csirkemellet vékony szele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű