Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
A tésztához
50 dkg liszt
20 dkg porcukor
25 dkg margarin
1 cs sütőpor
1 db citrom reszelt héja
3-4 ek tejföl
3 tojás sárgája
csipet só
A töltelékhez:
1,5 kg alma
1 dl víz
3 dkg margarin vagy vaj
1 ek citromlé
10 dkg porcukor
3 tojásfehérje
1 cs vaníliás pudingpor
Elkészítés:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,majd 1/3 részét folpackba csomagoljuk és a fagyasztóba tesszük míg a töltelék elkészül. A tészta 2/3 részét tegyük hűtőbe. Az almát meghámozzuk,közepes szeletekre daraboljuk,majd egy lábasba tesszük,a vajat,citromlevet és a vizet hozzáadjuk és fél puhára fedő alatt pároljuk, majd kihűtjük és a vaníliás pudingport(por állagban)hozzákeverjük.
A cukrot a tojásfehérjével kemény habbá verjük és az almához keverjük,szépen beleforgatjuk, mikor már levettük az almát a tűzről. Egy 25×39 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. A 2/3 rész tésztát kisodorjuk,a tepsibe terítjük,a tölteléket beleöntjük,egyenletesen elsimítjuk. A fagyasztóban várakozó tésztát ráreszeljük.
200 fokon aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd tovább keverve hozzáadjuk az olajat meg a tejet. A lisztet összekeverjük a sütőporral és beledolgozzuk a tojásos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés vízzel takarék lángon felolvasztjuk a gyümölcsöt. Ha összeesett, akkor csipetnyi sót, 1 evőkanál cukrot, kevés fahéjat és 4. db. szegfűszeget adunk hozzá. Rövid főzés után fo...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítése: 1. Pucoljuk meg, majd főzzük meg enyhén sós vízben a burgonyát. A puhára főtt krumplit, vágjuk kockákra. 2. Az élesztőt 1,5-2 dl langyos vízben lefuttat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű