Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Csirkemell, bacon szalonna, só, bazsalikom bors, olaj
Elkészítés:
A baconbe göngyölt csirkemellnél gyorsabbat és egyszerűbbet nem sokat találsz: a klopfolt csirkemellszeleteket sózd, borsod, majd helyezd őket a kiterített bacon szeletekre. A húsra mehet egy réteg mozzarella sajt, majd annyi bazsalikom, amennyit nem szégyellsz. ;) A feltekert húsokat olívával kikent tűzállótálban, 165 fokos sütőben, 35 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet pácoljuk be minél korábban, akár 1-2 nappal előbb is. Ezután rakjunk tüzet, és egy nagyobb rácsra helyezzük rá a nyársakat, amelyekre feltűzdeltük a csirkemelle...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A darált húst sóval, borssal tojással összegyúrjuk. A töltelékhez a reszelt sajtot a vajjal, a tojás sárgával a zúzott fokhagymával az apróra vágott petrezselyem és a sóval összeg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A combokat kicsontozom, 5-6 cm szélesre darabolom, fűszerkeverékkel bedörzsölöm. Serpenyőbe olajat hevítek, és a húsokat mindkét oldalán át pirítom. Meglocsolom, konyakkal, és megg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes