Adag: x
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Vöröshagyma, gomba, , rizs, libamáj, só, bors, zöldborsó, petrezselyemzöld, sajt.
Elkészítés:
Személyenként 3 dkg gombát, kevés. reszelt hagymával zsíron puhára párolunk. Ezalatt 8 dkg rizst elkészítünk a körítéshez hasonlóan, majd tálalás előtt apró szeletekre vágott 8 dkg libamájat hirtelen forró zsírban megsütünk és a gombával együtt a rizshez keverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tehetünk bele apróra vágott petrezselyemzöldjét és pár szem párolt zöldborsót is. Nagy, kétágú pecsenyevillával keverjük össze, mert a kanáltól összetörik a rizs. Formába nyomva borítjuk a tálra és reszelt sajtkoszorúval tálaljuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Osszegyurni. Egy nagyobb nejlon zacskoba kell tenni, a veget lezarni es hutobe rakni. . 2-3 napi is elall a hutobe. Mielott sutom annyit kiveszek belole amennyi szukseges, deszk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót villával törjük át, keverjük el a búzadarával, a citromhéjjal, csipet sóval, és 2 tojássárgájával. Pihentessük egy órát, hogy a dara jól megszívja magát. A 2 tojásfehérjét...
Elkészítési idő: 1 óra + pihenté Nehézség: Könnyű
Egy tepsit jól kivajazunk, majd beleöntjük a fodros kocka tésztát. Kikeverjük a tojást, a cukrot, a tejet, a kefirt, a tejfölt, a vaníliás cukrot és a mazsolát. Ráöntjük a tésztára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű