Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db MAGGI Pörköltszaftkocka
1 db erőspaprika
1 db fejeskáposzta
1 db sertéscsülök
1 doboz vörösbab
2 db tojás
1 db paradicsom
2 gerezd fokhagyma
1 tasak MAGGI Serpenyős fortélyok Mexikói chilis bab alap
1 db MAGGI Füstölt ízű ízesítő kocka
10 dkg fehérbab
Elkészítés:
A babot előző este kiválogatjuk és beáztatjuk hideg vízbe. A csülköt kicsontozzuk, a káposztát megtisztítjuk és ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. A paradicsomot és a paprikát kockára vágjuk, a fokhagymát áttörjük. A tojásokat keményre főzzük.
A babot és a csülköt feltesszük főni a MAGGI Füstölt ízű ízesítő kockával ízesített vízben. Ráöntjük a vízzel kikevert MAGGI Pörkölt szaft ízesítő kockát és MAGGI Serpenyős fortélyok Mexikói chilis bab alapot, majd lefedve, lassú tűzön főzzük. Amikor a hús félig megpuhult, beletesszük a káposztát, a paradicsomot, a paprikát és a fokhagymát.
Közvetlenül a befejezés előtt adjuk hozzá a vörös-babot és készre pároljuk. Tálaláskor a kemény tojásokat a tetejére tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
Olvaszd fel formázhatóvá a kókuszzsírt 20 dkg finomra őrölt kókuszreszeléket (van ilyen fajta készen is!) keverj össze annyi evőkanál lágy kókuszzsírral, hogy a massza összeálljon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A halakat pucoljuk meg és filézzük ki. Egy nagyobb fazék aljára tegyük a megtisztított és felkarikázott hagymát, majd a hal fejét, az úszókat és a csontot. Öntsük fel vízzel, és kb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kacsamell bőrén éles késel csíkokat metszünk úgy, hogy a hús ne sérüljön meg alatta. Sóval és a kakukkfű felével bedörzsöljük,majd egy forró serpenyőben, bőrrel lefelé, kb 3-4 p...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes