150 gr Nocarb kakaós muffinpor
30 g kókuszolaj
3,2 dl víz
1.5 evőkanál Nocarb 1:7 édesítő
Töltelék:
250 g házi kókuszjoghurt
1 evőkanál zselatin
0.5 dl növényi tej
ízlés szerint édesítés (én nem raktam bele)
Az alapanyagokat jó alaposan kikeverem, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm elsimítom,előmelegített sütőben 180 C fokon kb: 25-30 perc alatt megsütjük.
A zselatint a növényi tejjel összemelegítjük, hogy felolvadjanak a szemcsék, nem szabad felforralni, a joghurttal egyneművé keverjük. A kisült lapot széltében kettévágjuk, teljesen kihűtjük, majd a joghurtkrémmel betöltjük, hűtőbe rakjuk egy éjszakára, tetszőlegesen szeleteljük.
A gyümölcsöt turmixold le, a zselatint kevés vízben old fel és keverd a gyümölcshöz. A tojásfehérjét kezd el felverni, amikor félkemény, akkor kanalanként add hozzá az édesítőt és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót elkeverjük, mikrózható edénybe öntjük (én egy kb. 20 cm-es szilikon püspökkenyér formát használtam) és 800 watton kb. 8 percig mikrózzuk. Nekem ennyi idő volt,...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet dagasztó tálba szórjuk, közepébe fészket készítünk, beleszórjuk a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt, kevés langyos tejet öntünk rá, és lefedve langyos helyen hagyjuk, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű