1 kg burgonya
28-30 dkg liszt
0.5 marék morzsa
1 kiskanál só
1 kiskanál cukor
A burgonyát megtisztítjuk, sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, hűtjük, majd áttörjük.
Egy tálba öntjük, hozzá adjuk a lisztet, morzsát, só, cukor összegyúrjuk.
Vizet teszunk fel főni, a tésztát ceruza vastagságúra sodorjuk
Lekvárral, porcukorral tálaljuk. (Mikor a morzsát lepirítottam utánna szoktam hozzá keverni fahéjas porcukrot így még finomabb.)
A gombákat megmosom, majd a szárukat kitördelem, összevágom. A hagymát finomra aprítom, kevés olajon puhára párolom. Hozzáadom az apróra vágott gombaszárat, sózom, borsozom, majora...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit kézi habverővel kikeverjük. A serpenyőben felforrósítjuk az olajat és beleöntjük a tésztát. A tetejét befedjük fedővel, a lángot tartalékra állítjuk. Fed...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Annyit készíthetünk belőle, ahány főre készítjük az ételt. Ha egyedül vagyunk, akkor akár 2 db-ot is süthetünk gyorsan és egyszerűen. Vajazzuk ki a muffin sütőt, ezután béleljük k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű