Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
4 gerezd fokhagyma
1 db közepes vöröshagyma
250 ml főzőtejszín
4 evőkanál mustár
ízlés szerint só
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint majoránna
ízlés szerint bazsalikom
ízlés szerint piros paprika
zsiradék - vaj, vagy olaj
Elkészítés:
A húst megmossuk, majd, kisméretű kockákra vágjuk. Sózzuk, és félre tesszük.
A fokhagymákat megpucoljuk, majd fokhagyma nyomón átnyomjuk.
Vöröshagymát megpucoljuk apróra vágjuk,(én tettem bele lila hagymát is) majd olajon megpirítjuk a hagymát.
A megmosott, kockára vágott csirkemellet rátesszük és fehéredésig gyakori kevergetés mellett pároljuk. Amikor már minden kis kockának minden oldala szépen kifehéredett, hozzáadjuk a fokhagymát, mustárt, fűszereket. Alaposan átkeverjük.
Majd felöntjük a tejszínnel és kb. 10 perc alatt már kész is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkét felszeleteljük és kevés olajon 2-3 percig pirítjuk, majd egy tányérra tesszük. A zúzott fokhagymát megpirítjuk az olajban, hozzáadjuk alisztet és folyamatosan kevergetjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megpucolt vöröshagymát kockára vágom, majd 4 evőkanál olajon megpirítom. Zöldségeket összevágom, hozzáadom a hagymához, majd fűszerezem, és tovább pirítom. Ha szükséges kevés vi...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymákat minimális kókuszolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a húst, a túrót, a fűszereket és jól összegyúrjuk. Vizes kézzel apró kis golyócskákat formálunk belőle, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű