Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A fehér piskótához:
6 db tojás kettéválasztva
6 ek. nyírfacukor
6 ek. víz
6 ek. mandula őrlemény
1 tk. konjac liszt
csipet só
1 citrom reszelt héja (kezeletlen)
A tökös tésztához
8 ek. sütőtök püré (sütőben sütött)
2 ek .nyírfacukor
1 tk. konjac liszt
sütőtök fűszerkeverék:
fahéj
vanília
gyömbér
szegfűszeg
szerecsendió
ízlés szerint fűszerezzük
Elkészítés:
A piskóta hozzávalóból elkészítjük a piskótát .majd 6- ek. -nyit kiveszünk belőle és összekeverjük a tökös tészta hozzávalóival, ízlés szerint a sütőtök fűszerrel ( krémes állagúra keverjük..). Egy nyitható sütőformát (32x22 cm) sütőpapírral kibélelünk,beleöntjük a fehér tésztát ,majd a tetejére a sütőtökös tésztát kanállal belerakjuk, egy kicsit megütögetjük, hogy egyenletes terüljön a tészta . Előmelegített sütőben 160 fokon készre sütjük ( kb:35-40 perc) -tűpróba.
Trükkök, tippek, praktikák:
Mojzeske
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A zabfalatokat összetörtem, majd hozzá öntöttem 10 dkg olvasztott vajat, és összekevertem. 30 dkg fagyasztott gyümölcsöt 8 kk. cukorral sűrűre főztem, turmixoltam, majd 1 cs zsela...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A sárgáját kikeverem cukorral majd hozzá adom vizet, lisztet, sütőport. (én szoktam bele tenni citrom,rum,vagy vérnarancs aromát picit vagy reszelek bele citrom vagy narancs héjat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, egy viszonylag kemény, kissé morzsalékos tésztát kapunk. A formát kivajazzuk (később nem kell, csak az elején). Vékonyan beletömködjük a tésztát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű