Érdemes nagyobb mennyiséget bekeverni! Zárható üvegben hosszan tárolható!
1. Hozzávalók:
3/4 csésze só
1/4 csésze olasz fűszerkeverék
1/4 csésze vöröshagyma por
1/4 csésze fokhagyma por
1/4 csésze paprika
2 evőkanál kakukkfű
2 evőkanál szárított mustár
2 evőkanál fekete bors
1 evőkanál cayenne (piros) paprika2. Hozzávalók:
3 evőkanál só
2 evőkanál fokhagyma por
2 evőkanál vöröshagyma por
2 teáskanál kakukkfű
2 teáskanál zsálya
2 teáskanál fekete bors
2 teáskanál paprika3. Hozzávalók:
3 evőkanál só
3 evőkanál chili por
4 evőkanál paprika
2 teáskanál fekete bors
2 teáskanál fokhagyma por
1 teáskanál római kömény
1 teáskanál cayenne bors (piros)
1/2 teáskanál szerecsendió
Érdemes nagyobb mennyiséget bekeverni! Zárható üvegben hosszan tárolható!
Az egész csirkét, a szárnyas fűszer sóval, jól bedörzsölöm,és 1 órát hagyom piheni, hogy érlelődjön össze. Közbe a burgonyát hasábra vágom,hagymát nagyobb cikkekbe,paprikát vastaga...
Elkészítési idő: 100 min Nehézség: Könnyű
A csirkemellet megmossuk, hagyjuk lecsepegni. Forró olajban mindegyik oldalát 5 percig elősütjük. A paradicsomokat kettévágjuk, a bazsalikomot megmossuk, fekaprítjuk. A tejszínt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alaposan megtisztított csirkemellet kb. 1cm széles és 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni, meghintjük sóval, borssal és jól összeforgatjuk. A masszához a...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű