Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók (egy 25 x 25 cm-es formához):
30 dkg jó minőségű étcsokoládé
4 tojás
25 dkg vaj
15 dkg lágy barna nádcukor
15 dkg liszt
2 evőkanál likőr vagy rum.
Elkészítés:
A csokoládét vízgőz fölött összeolvasztjuk a vajjal, majd kihűtjük. (De semmiképp sem szabad újra megszilárdulnia.)
A tojásokat habosra, krémesre keverjük a cukorral, ezután hozzáadjuk a az olvasztott csokoládét, a likőrt, végül beleforgatjuk a lisztet.
A tésztát ezután egy sütőpapírral bélelt formába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük. (Ha túl hamar sülne a teteje, alufóliával letakarjuk.) A kész sütemény belül kicsit puha marad. Nem jó, ha teljesen szárazra sütöd. Fagylalttal, tejszínhabbal vagy gyümölcsöntettel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Keverjük össze a liszteket az eritrittel, sóval és citromhéjjal. Öntsük egy másik edénybe a vizet, üssük hozzá a tojásokat, aromát és az olajat, majd kézi habverővel keverjük eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mix össze mindent, és keverjük össze 180-re. Dörzsöld és cukormáz.
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Könnyű
A keksz hozzávalóit összegyúrjuk vagy késes robotgépben összedolgozzuk, folpackba csomagoljuk, és legalább 1-2 órára hűtőbe tesszük. Ezután enyhén lisztezett deszkán átgyúrjuk, és...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes