20 dkg cukor
1 egész tojás
1 csomag sütőpor
5 dkg darált dió
késhegynyi őrölt fahéj
3 dl tejföl
20 dkg rétes liszt
Tetejére:
barackíz
2 evőkanál rum
10 dkg ép szemű dió
Az alapanyagokat a leírt hozzávalók sorrendjében összekeverjük.
Olajozott, lisztezett tortaformában tűpróbáig sütjük.
Deszkára borítjuk, és még melegen megkenjük a tetejét a rummal elkevert híg barackízzel.
Szépen feldíszítjük a fél diószemekkel úgy hűtjük ki.
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra keverjük, a rizslisztet a kakaóporral és a sütőporral összekeverjük, felverjük a tojás fehérjét, majd az egészet óvatosan...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat a cukorral, és apránként hozzáadva a 12 kanál vizet, habosra keverjük. A fehérjét kemény habbá verjük. A lisztet a szódabikarbónával összekeverjük, és felváltva a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű